「雞有雞味,魚有魚味」的樂評

開blog之初就明白想介紹一首好歌給別人的時候,如果只是說「好聽」「好好聽」「非常好聽」是不夠的,究竟,寫一些東西去告訴別人這一首歌好聽,應該寫些甚麼好呢?

有些評語,我寫得太多了,別人在Youtube寫的也太多了:情歌是深情的,勵志歌是充滿正能量的;Bossa Nova是輕鬆的,Acoustic是輕快的,Rock是有火的,Acapella是和音很棒的;木結他聲是清脆的,弦樂合奏是很有氣勢的,最多加個成語「氣勢磅礡」;跳舞歌是「有跟著拍子起舞的衝動」的。一切的類別都用不上,還有殺手鐧「好感動」,還可以籠統地說「歌詞很有意思」,雖然說不出哪段歌詞有甚麼的意思,或者說「編曲很好」,但說不出是編曲的甚麼手法讓我們得出「很好」的結論。

究竟,我們說一首Rock歌有火,一首Acoustic歌輕快,跟被引為笑柄的電視飲食節目主持說「雞有雞味,魚有魚味」有甚麼分別呢?

寫樂評和寫食評有一個共通的難處,就是要用文字去描述另一個感官的感覺。在視覺(閱讀文字)與聽覺和味覺之間,如何搭建一條溝通的橋樑是每一個寫樂評或食評作者的挑戰。

「無效溝通」是我近來越來越關注的一個問題,或者說是擔心我的文字會出現「無效溝通」的情況。因為我開始懷疑大部份美好的形容詞,例如輕鬆舒服有火有groove,溫柔感人激昂有氣勢等,在電腦屏幕前出現,對讀者了解所形容的作品,或者懂得欣賞所形容的作品,其實沒有甚麼作用。

溝通技巧是一個每個人都需要學習,而又永遠學不完的題目,所以也有不少課程以此為招倈吸納學員。其中有佛教團體以「領袖才能與溝通技巧培訓課程」為題吸引年青人學習佛法的義理(利申:筆者是該課程之畢業生),把佛法修持包裝成提升青年人能力的功夫。體會是,最擅長溝通的人,必須先學會和自己的心溝通; 最偉大的領袖,必須先做好自己的領袖;佛法與其說是宗教或哲學,不如說是注重實踐的修行。用心寫每一段文字,其實都是學習和自己溝通的一個過程。聽歌或寫文章時能夠克服「一心多用」的引誘而做到專心致志,都是學習「活在當下」的鍛鍊。網站今年易名「當下音樂」,也和以上的經歷有關。

要改善和自己、和讀者的溝通,需要不時檢討自己。之後我要名正言順地當一回「八十後自我研究青年」,把這裡七年多接近600篇的文章,以及Facebook留言檢視一番,從中回顧一下甚麼寫得好、寫得不好。這部份也希望一直支持本blog的讀者參與,分享一下本blog裡你印象比較深刻的段落(包括寫得好的與不好的)。如果食評人懂得反省自己的「雞有雞味」可以和電視機前的觀眾產生甚麼溝通,或者我們的飲食節目,可以成為教育節目,令觀眾學懂品嘗雞的美味。

x10系列(40):王菲x10

上回重溫:林海峰&軟硬天師

一代天后王菲的演變,大致可以分為三階段,第一階段當然是「王靖雯」時期,一言以蔽之是「容易受傷」的柔弱女子;第二階段由開始重用真名「王菲」開始,屬大紅大紫的天后時期,代表作是菠蘿頭PVC膠衫等各式奇裝異服,基本上王菲上台的衣服和造型在現實生活都不存在,還有那時候的王菲可能是唯一一位唱完全不合音的廣東歌仍然可以令人著迷的歌手(參考:《討好自己》);第三階段開始淡出,形像漸趨簡約,除《給自己的情書》是主要代表作外,或者唱《心經》多過唱流行曲,之後維持每年出碟,只是全部都是精選。從喜歡哪一階段的王菲,也許可以看得出他是甚麼的人。小鳥依人、高不可攀、成熟優雅,你愛哪一種?

一. 守望麥田
空空兩手來揮手歸去閱過山與水,
水裡有誰未必需要一起進退;
刻骨銘心來放心歸去未算無一物,
深愛過誰一天可抵上一歲...
(曲:C.Y. Kong/Adrian Chan 詞:林夕 編:C.Y. Kong 監:Alvin Leong,收錄於1999《只愛陌生人》)

一首轟轟烈烈的歌,代表一場轟轟烈烈的愛情。或者,男女主角都是修行人,就算名義上大家不能成為一對,但大家都明白世間萬事萬物都是相互關連,或者下在我身上的雨,來自的一團雲,也有你汗水蒸發出來的部份。彼此還是與天地同在,我們還是沒有分開。「深愛過誰一天可扺上一歲」,深切地愛過,一天的思緒起伏,也許就等如一年的修行。

二. 郵差
你是千堆雪,我是長街;怕日出一到,彼此瓦解,
看著蝴蝶撲不過天涯,誰又有權不理解;
你是一封信,我是郵差;最後一雙腳,惹盡塵埃,
忙著去護送,來不及拆開裡面完美的世界...
(曲:Adrian Chan 詞:林夕 編: Adrian Chan 監:Alvin Leong,收錄於1999《只愛陌生人》)

眾所周知是《約定》的悲劇續集,或者《約定》時是訂婚,但沒有機會拍婚紗照行禮擺酒,到《郵差》已經黯然分開,之後便是觸景傷情的淒美了。旅店、長街、便當、和弦、伏線,再度出場的時候,已經變了另一個意義:旅館的門牌原來記錯,便當也早已變冷。迷茫地站在長街上,看著漫天飛舞的黃葉看得出神,口中吐出向著空氣說的一句「再見」。
在搜集資料期間找到一個很有心機討論香港流行歌詞的博客,林夕寫給王菲的歌,很多時候也需要導讀,想對歌詞讀得更仔細,這是不錯的參考。

三. 巴黎塔尖
不必攀登巴黎塔尖,詩般風光經已在前,
今夜,明天,願癡纏;
從前如風聲飄泊,現在但願能共你編,
千億晚,千億天...
(曲:Epo 詞:林振強 編:鮑比達 監:--,收錄於1990《Everything》)

一個過去喜歡獨行、喜歡自由,「要似清風吹」的獨立女性,是因為你,正正是為了你,願意停留,願意倚靠,迸發出沉寂多時的愛火,和你在浪漫之都夜以繼日地癡纏。從男人的角度看,你就是那個打開了她的心的男人,感覺是?就像是站在巴黎鐵塔之巔,一片俯瞰整個城市的傲氣油然而生,得到她,就像得到天下...

四. 雨天沒有你
讓晚空,一聲聲敲窗的雨像每點,灑進心中,
張開的臂彎祇盼可現在,跟你相擁,
可惜今宵祇有我,沒你(夢你),
每個雨夜,都會想到你...
(曲:Barry White 詞:潘源良 編:C.Y. Kong 監:--,收錄於1993《十萬個為甚麼》)

「有你ge雨天叫做浪漫,冇你ge雨天叫做憂鬱」,每個「嗯」、「yeah」,還有quote小說前清一清喉嚨那一下,都充滿文藝腔加女性溫柔。又站在男性角度,如果我正是她在雨天想念著的男生,而又竟然(不知為何)被我在窗外看到那個女生三更半夜被雨聲吵醒之後在床上典來典去(穿著性感睡衣為佳)滿腦心事的樣子,又被我聽到她輕聲地哼出一句「我好掛住你」,嘩,死了,還要是觸電之後失足墮樓那種。

五. 回憶是紅色天空
曾在某天空,心裡曾夢,
同樣這天空,到了今天只感到空洞,
當繽紛的晚霞漸凍,天真的想法告終...
(曲:梁榮駿 詞:陳少琪 編:C.Y. Kong / Adrian Chan 監:梁榮駿,收錄於1994《胡思亂想》)

我們說再會的一天,你對臨別的我說了些叮囑的說話,但我一句也記不起了,只記得說「再見」的一刻是黃昏,斜陽把看到的一切景象都染上了紅色,那一片紅色天空就成了這段感情僅有的記憶。今天再看到這一片紅色的夕陽,勾起了那一段過去的感情。都這麼多年了,我們應該各自有各自的成長,這段感情還是隱約地令人回味,雖然你的容貌,我怎樣都記不起來。

六. 色盲
交通燈太鮮紅,就算再等一千秒鐘,
和誰在散步,仍舊等過路;
玻璃窗太灰濛,就算在多麼清的天氣中,
和誰在愛中,仍然難刮目,貧窮或有福,天生這樣盲目...
(曲:梁基爵 詞:周耀輝 編:梁基爵 監:--,收錄於2001《流年》)

梁基爵周耀輝這種「人山人海」班底,跟王菲這樣的性格巨星合作,出來的作品一開始就令人驚嘆「好型啊!」,但型之外這首歌說甚麼呢?一個只看到紅色和灰色的人,和視力健全的人拍拖,總有不協調的時候,例如交通燈轉綠色,就有一個不懂過馬路;色盲是眼睛的缺陷,在歌中可以引申為世界觀的缺陷。不是每個人都色盲,但每個人的世界觀都不圓滿。世界觀上的分野,自然帶來生活上的分歧。同行在一塊階磚上,心中也有不同想法。

七. 一人分飾兩角
別太認真,別太著緊,亂說話怎麼當成真;
別太認真,別那樣天真,亂說話怎麼會成真,
難道我是神...
(曲:AMK 詞:黃偉文 編:AMK 監:--,收錄於1995《一人分飾兩角》)

林海峰策劃的《天空小說》廣播劇插曲之一,當年的商台真可愛,撮合天后級的王菲與當年剛冒起的獨立樂隊AMK和開始在填詞界打響名堂的黃偉文,泡製這一首必定熱播的作品,藉王菲的名氣給新晉音樂人更多機會。王菲在裡面充分表現我行我素、活在自己世界的態度,這個AMK的特立獨行又多少有點相應。

八. 靜夜的單簧管
奏吧,代替他輕撫慰我的心底吧,仍在懷念他,
代替他奏吧,代替他深深吻我的身體吧,
來吹起昨天騙人那愛話...
(曲:倫永亮 詞:周禮茂 編:倫永亮 監:--,收錄於1990《You're The Only One》)

靜夜的單簧管,是用來取代昔日陪著聽音樂陶醉在浪漫氣氛的那個他。故事發展呢?「來吹起昨天騙人那愛話」,那個很有情調的他是「騙」的,難得失落的感情沒有摧毀你的音樂品味。

九. 冷戰
無聲之中怎可知真擁緊你,如觸摸一堆飄忽空氣,
眼看無數個問號被靜默的你吻去,只好自欺;
從不敢不忍心識穿你,據聞你與那默劇藝人戀上了,
我也學別人靜靜地演我這套戲...
(曲:Tori Amos 詞:林夕 編:盧東尼 監:Alvin Leong,收錄於1993《十萬個為甚麼》)

本篇10首選出來的歌裡面,可能這已經算是最有名的了。王菲其中一首show quali作品,show quali不在升高key的「冷戰再冷戰再冷戰...」,而是在營造冷酷肅殺的氣氛之下,如何壓制住爆發飊高音而要稍為收住力量的掌握。從純鋼琴的伴奏和王菲的唱腔,都感受到周圍空氣凝固的冷戰感覺。

十. 情誡
和誰亦記得不能容他寵壞,不要對他倚賴,
感情隨他出賣,若你喜歡猶大,
示愛不宜抬高姿態,不要太明目張膽崇拜,
一字記之曰...
(曲:Adrian Chan 詞:林夕 編:Adrian Chan 監:王菲/Alvin Leong,收錄於1998《唱遊》)

王菲化身雲端上的智者,向世人開示談情說愛應有的誡律。例如:「不要含淚直到與他肯定再不相見」,「示愛不宜抬高姿態,不要太明目張膽崇拜」,一字記之曰,歌詞沒有說是甚麼,但應該也是「誡」,但那是「誡」還是「忍」?談情如果是為了享受,為甚麼要有忍受這麼多「不能作」?

其他:

《夢遊》完全聯想到王菲穿著奇裝異服在fing來fing去的迷幻境界;《尾班車》說的是狠撇負心人,但狠不等如要用高跟鞋踩爆人個頭的憤怒,狠撇可以展現痛苦的表情,但離去是堅決的;《又繼續等》是癡情小妹妹愛上無意談情的大哥哥,大哥好言相勸,小妹仍癡心守候;《從明日開始》那種令人喘息與憐惜的女性柔情,去到王菀之《一秒感動》終於再聽得到;《仍是舊句子》王菲憑這歌參加流行曲創作比賽獲獎入行,別具歷史意義;另一首別具歷史意義的,當然是首本名作《容易受傷的女人》。

夢遊(曲:C.Y. Kong 詞:林夕 編:-- 監:--,收錄於1995《夢中人》)
尾班車(曲:Shogo Hamada 詞:陳少琪 編:Raymond Wong 監:梁榮駿,收錄於1989《王靖雯》)
又繼續等(曲:Deke Richards 詞:林振強 編:王利名 監:--,收錄於1990《You're The Only One》)
仍是舊句子(曲:梁榮駿 詞:綠葉 編:林敏怡 監:梁榮駿,收錄於1989《王靖雯》)
從明日開始(曲:Ben Watt 詞:林夕 編:盧東尼 監:梁榮駿,收錄於1993《執迷不悔》)
容易受傷的女人(曲:中島美雪 詞:潘源良 編:盧東尼 監:--,收錄於1992《Coming Home》)

合唱區:

一. 請勿客氣(軟硬天師合唱)
Say Say Say,說句我愛你,
講勿再客氣,讓你的他歡喜...
Yeh! Say Say Say,高聲把愛又提起,
請勿再客氣,若你對他真的歡喜...
(曲:Ferrell Sanders/R.Gallagher/C.Robinson 詞:林振強 編:C.Y. Kong 監:--,收錄於軟硬天師1993《廣播道軟硬殺人事件》)

上集林海峰&軟硬天師也有提過這首呼籲大家愛就要勇於講出口的作品。王菲在這首歌唱的地方不多,但戲份不多的情況下仍相當搶鏡,展現天后風範。

二. 未平復的心(黃貫中合唱)
城內似暫停,當初的指證,人們像再度平靜,
流淚與熱誠,高呼跟響應,遺忘後似漸平靜,
但昨日的記憶沖不去,沒有在暴雨中粉碎...
(曲:李健達 詞:陳少琪 編:鮑比達 監:梁榮駿,收錄於1989《王靖雯》)

所謂的未平復的心,講的是六四之後表面冷卻下來的爭取民主自由的激情。唱這首歌的時候兩人都未算大紅大紫,和今日他們的功架和地位自然不可同日而語。正如民主的熱情一下子被鎮壓下來,只要人民拒絕遺忘,到適當的時候,會以更堅強的姿態爆發出來。

三. 只因喜歡Faye(林海峰合唱)
只因喜歡你,眼裡缺點都優美,
只因喜歡你,偶有過失都不理,
碰見你以後,我眼裡都只得你...
(曲:陳復明 詞:鄭國江 編:C.Y. Kong 監:--,收錄於1994《菲碟》)

林海峰和周美茵合唱《只因喜歡你》的時候,還是兩個初出茅廬的少年人,自然唱出那份青澀。到林海峰和王菲合唱《只因喜歡Faye》,兩人已經大名鼎鼎的紅星,難道還扮少男少女?哈,人長大了,負擔大了,反而想重溫無憂無慮的puppy love,所以帶著30的身軀,飾演15、16的自己,我搗蛋,你撒嬌,嘻嘻哈哈,也是一種情趣。

(本篇介紹的部份歌曲,可到此播放清單欣賞。)

下期預告:陳慧嫻

Robynn & Kendy真的不用太趕


去年底才開始聽Robynn & Kendy在網上發佈的翻唱作品,今年初旋即被環球唱片收為旗下,農曆新年就出新歌《小說伴咖啡》,不足半年就推出新專輯,作為聽迷有點措手不及。快不是問題,趕出來水準和預期有落差才是。

她們是一隊hea組合來的,我的意思是她們在網上受歡迎,是因為聽著她們有一種悠然自得的hea的感覺,讓人在忙碌的生活當中感受難得的休閒。但在這一張專輯裡,只有《不用太趕》是完全屬於這種慢活風格,毋須趕赴下一個目的地,毋須渴求甚麼經歷,只是全情投入此時此刻的景緻,用心感受沿街聽到的民歌,坐下品嘗咖啡的味道,只有慢下來才可以感受生活的樂趣。

其實第一首主打《小說伴咖啡》一樣有懶洋洋的感覺,本來就是在家中無所事事的寫意,聽來像有一陣清風吹過的愜意,絕對是酷暑天驅走悶熱的良品,但派台的日子真的不可以再差了,因為正是寒冷天氣警告發出之日,其實為甚麼趕著一月就派歌呢?就算新人獎也有一年時間部署吧,要是最低限度四五月這首歌才面世,縱未入夏,也可說是夏日的預告吧。唯有在酷熱天氣警告的現在拿這首歌出來重溫,翻一翻案罷了。

其餘三首新歌在選曲上都有問題(雖然都是她們自己作的),問題就在不夠hea,聽她們的歌是求輕鬆寫意的,去到講理想講冒險的《翻牆》對她們來講是太沉重了,她們沒有那種硬淨去演繹這些歌。唱歌「軟乃乃」不夠扎實的缺陷,在《Sunset》和《生活與生存》表現得更加明顯,如果是純粹網絡組合,可以接受,但既然是大唱片公司灌錄唱片,期待有一個更高的水平才是合理。

翻唱起家的她們,新專輯也收錄幾首成名作,但一來雖然唱片版盡量做到原汁原味照跟網上發佈版,但不知為何唱片版的節奏總比網上版快了一點;二來網上發佈的作品大都是巧妙地兩首歌「二串一」地推出,編排別具心思,但唱片版那些二串一都沒有了,只有逐首翻唱,這樣和隨處可見的翻唱歌,已經沒有明顯區別了。

令人期待的組合,十幾首歌賣大包式的處女專輯,結果值播放級高的只有兩首(把夏天聽的《小說伴咖啡》也加上去的話),確實有點失望,只怪幕後指導和部署欠理想,令她們的優點發揮不出來,反而在某些歌自曝其短。《不用太趕》,真的很應該叫唱片公司多聽,以她們的質地,安心地做隊慢活代言人可能更做福樂迷。有些東西嫌太趕,但有些東西卻偏偏出得太遲,例如到了第二季季結,Youtube上還未見有《不用太趕》的連結...

2012年第二季新歌精選x10

第二季市況照例疲弱,還好有岑寧兒和徐佳瑩。長話短說,馬上去歌。

一. 岑寧兒《Moving On Pedals》《Moving On》 評級:年度級
這一刻,好像來得很突然,
這一刻,好像來得很簡單;
其實一切都並沒有改變,
原有的只是一個自我安慰...
(曲:岑寧兒 詞:岑寧兒 編:-- 監:--)

不同版本令人產生不同的聯想,一個是踏單車,一個是步行。同樣以改變為主題,一個是環境的微小轉變,另一個是自身的重大轉變。要聽出以上的感覺,除了歌曲本身有其表達能力之外,自己能否用心感受也是非常關鍵。

二. 徐佳瑩《不怕慶祝》 評級:推介級
你是我最無法收斂的全心付出,
就算一廂情願的,想念更讓人無助,
你是我最意想不到的一次投入,
就算總會失去的,失去之前我要更用力抱住...
(曲:徐佳瑩 詞:徐佳瑩 編:陳建騏 監:--)

想起F.I.R.狀態最巔峰的時候。如果有一段感情能讓你無法收斂地付出,能讓你意想不到地投入,面對那段感情註定失去的命運,必定能爆發那滲著痛苦的激情。之後呢?能否正面面對這失去的命運,就看閣下的修為了。

三. RubberBand《睜開眼》 評級:推介級
沒意識學會了矇住兩眼,迷信煙花未散,
沒記憶學會了矇住耳朵,派對裡任意高歌;
在這刻睜開眼!睜開眼!風光卻失落消散,
在這刻若確信並未到了大期限,睜開眼...
(曲:正 / 偉 詞:RubberBand / Tim Lui 編:-- 監:--)

網上看見有人說當RubberBand推出《睜開眼》的時候,Mr.卻唱著歌頌回歸的《難忘時刻》。《睜開眼》是很抗爭意識嗎?它的訊息不過是叫我們看清事情的真相,堅持自己的信念而已,如果醒覺也是一場革命,那人類已經無法阻止革命的誕生了。

四. 林宥嘉《勉強幸福》 評級:播放級高
我就是愛你傻乎乎,誰在乎,因為我們一樣的糊塗,
介意不來,只有配合演出;
所以我只能笑,不能哭,難得你不覺得屈辱,
陪我一起,品嚐這勉強的幸福...
(曲:鄭楠 詞:林夕 編:Jerry C 監:--)

故事也許是這樣的:我愛你,我們也像戀人一樣甜蜜地約會、跳舞、享受音樂,在旁人眼中我們多麼幸福,但我們之間始終有著無形的距離,因為我知道我不是你真正愛的一個。牆上的結婚照,有一個和我一樣的男生,但那只是我的孿生兄弟。

五. Robynn & Kendy《不用太趕》 評級:播放級高
不用太趕,享受這經過,
只想不顧一切遊一趟,毋須渴求甚麽,讓眼淚試著發現快樂;
不問太多,生命那差錯,
跟他肩碰肩偶遇一剎,可算緣份麽,笑著去聽微風的歌...
(曲:Robynn 詞:日云@Sense 編:-- 監:--)

從網上翻唱唱到推出自己的專輯,新歌裡面《不用太趕》最有她們當初討人喜愛的風格,輕鬆悠閒地玩著自己喜歡的音樂,無需考慮宣傳派台部署趕deadline,只要自己喜歡就好。其實這半年她們由簽約唱片公司到推出第一張唱片,也好像來得太快了一點,這首歌也應該作為對唱片公司的一個提醒,經營她們,真的不用太趕。

六. 方大同《BB88》 評級:播放級高
Baby別太壞,Baby別破壞,
別總是偷偷摸摸 讓我想哭,
要我吃醋,你讓我發怒,
不乖乖baby就要說88...
(曲:方大同 詞:方大同 編:方大同 監:Edward Chan/Charles Lee/方大同 )

很難忘第一次聽這首歌被那段超華麗超浪漫的弦樂fake到應一應的反應,即使餘下揮別野蠻女友的佻皮也很討好,但捨不得那種浪漫啊。

七. C AllStar《少數》 評級:播放級高
誰也在這一生某段落做過少數,
誰都知呼天不應那種冷漠殘酷,
誰一個漂亮轉身之後做了多數,
又會能待那孤軍更好...
(曲:Edmond Tsang@阿房宮 詞:黃偉文 編:-- 監:--)

假若你的偏好或者價值觀是另類,你將如何自處?假若你是主流,你會如何面對異己?黃偉文寫出一份引發人深省的歌詞,「即使我只得少數,但我還是會不相信定數」,誰是多數,誰是少數,從無一成不變,這給堅持的人一份希望。

八. 岑寧兒《1/2 Cup》《2/2 Cup》 評級:播放級高
今天怎麼看杯子都是半空 ,
空得很親切很包容;
有什麼非做不可,
還有什麼非你我不可...
(曲:岑寧兒 詞:岑寧兒 編:奇哥/詹佳琦 監:--)

我特別喜歡思考型的女生,所以很喜歡聽岑寧兒的作品。聽著《1/2 Cup》接著《2/2 Cup》,好像目睹歌者由深夜到天亮的情緒轉變。半空的杯子可以代表缺少一半,也可以代表還有一半空間,但要把更好喝的飲料倒進去之前,或許還是把杯子清空好一點。

九. KOLOR《地圖》 評級:播放級高
年黑暗鐵路,
線照路,
每秒實裡默禱;
沒有路線圖,常在懊惱,對抗看不見圍堵...
(曲:Michael Chu 詞:梁柏堅 編:-- 監:--)

能夠反映迅速地以歌曲向維權勇士陳光誠致敬,更巧妙地以人名入詞,已經起碼值得一讚了。很喜歡這一句:「從來生這世上 ,命中也是無,抗拒沉默已賺到」,很多時候我們都因為恐懼而不敢為信念發聲,但從陳光誠這role model啟發,我們可以活得更有勇氣。

十. 徐佳瑩《瓶頸》評級:播放級高
我還是需要你的忽遠忽近,
是多愁的瓶頸,也是善感的幸運;
還是需要你,就算明知逞強會壓痛自己,
也想聽你的消息...
(曲:徐佳瑩 詞:徐佳瑩 編:-- 監:--)

對你的思念成為了我生命中的瓶頸,聽聞分開之後,你已經突破了這個關口,為甚麼我不?是我太脆弱,還是你太理性?